第511章 手工馄饨皮（第二更） (第2/3页)

的软烂一些，保证您吃着舒服。”

    ??食客点头：“好吧，那就来一碗面条吧，就要很普通的面条。”

    ??林瑞峰接着问：“那就来一碗鸡汁面？放不放葱花啊？”

    ??食客顿时答应道：“对对，鸡汁面这个好，不要放葱花的。”

    ??林瑞峰点头记下来：“好的，一碗鸡汁面不要葱花。”

    ??然后林瑞峰拿起一对号牌，把其中一个递给对方说：“好了，请您稍等一下，一会就会叫到您的号牌，您过来取就行。”

    ??食客满意地让开，让下一个食客可以上前来点餐。

    ??在林瑞峰去接待下一个食客同时，也已经是开始忙碌上一个食客的鸡汁面。

    ??整个过程甚至都不大需要冯一帆这个师父怎么插手。

    ??就这样一个一个接待，林瑞峰真的就像是这个摊位老板，逐渐游刃有余应付每一位点餐的食客。

    ??忙碌一个中午，大约到了下午三点样子，小市场重新恢复了冷清。

    ??几乎是已经没有人来，林瑞峰也终于是长长舒了一口气。

    ??冯一帆看到徒弟的样子，笑了笑说：“好样的，保持这样的势头，我想以后我不在，你也一定能撑得住这摊子。”

    ??林瑞峰叹了口气说：“师父，还真的是很累。”

    ??冯一帆则一脸认真说：“觉得累很正常，毕竟一中午要应付那么多的食客，而且每个人的要求都不同嘛。”

    ??说到这里，冯一帆想了想提醒徒弟：“有一点你要注意，那就是不能总是一个人闷头干，你要善于去分派一些任务给伙伴，不然你看看我和赵大姐不是都没有事情做？而且你一个人也不能完全应付。”

    ??林瑞峰张口想要解释，但冯一帆却抢先说：“以后我不在，可能赵大姐不会像我一样，在你没有开口情况下帮你，所以你一定要告诉赵大姐要做些什么？

    ??比如你让赵大姐帮你煮面条，或者是让赵大姐帮你盛炒好的饭，这些都需要说出来，而且你要记住，让赵大姐帮忙的时候，你要说一句‘谢谢’。”

    ??赵大霞在旁边听了不禁笑着说：“老板就是很客气，每次让俺帮忙都会说一句‘谢谢’的。”

    ??林瑞峰很认真向师父认错：“师父，我知道了。”

    ??冯一帆看到徒弟低垂脑袋，拍拍徒弟肩头说：“不用这样，你没有做错什么，你只是可以做得更好，明白吗？”

    ??林瑞峰点点头：“明白。”

    ??随后，师徒俩和赵大霞一起收拾一番，接着冯一帆招呼孟诗彤他们。

    ??“走吧，跟我们一起回苏记去。”

    ??孟诗彤想了想说：“好像也没有什么可拍的了，要不我们就不去打扰了。”

    ??听到孟诗彤这么说，冯一帆笑了笑问：“你们难道不去看看，我们是怎么手工做小馄饨皮吗？还有整个内馅的调配？这么重要的东西，你们都不打算去拍下来？你们不会后悔吗？”

    ??何雅茜听完立刻说：“去啊，去去去，这个一定要拍的。”

    ??孟诗彤看着冯一帆，迟疑了一下问：“冯大厨，我听说您做的是绉纱小馄饨，那种馄饨的皮非常薄，这应该是有什么诀窍的吧？您难道真的要把这个皮上的诀窍，告诉我们吗？”

    ??冯一帆笑了笑说：“确实有一点小诀窍，但我觉得并不算是什么秘密。”

    ??何雅茜听了赶紧说：“那我们还是别拍了，要是大家都学会，冯大厨你们的生意肯定会受到影响，万一有人也过来做呢？”

    ??冯一帆问：“怎么？你们对我这么没有信心吗？我会害怕别人学？”

    ??听冯大厨这么说，孟诗彤等人面面相觑。

    ??冯一帆接着说：“放心吧，那也就是个小诀窍，根本不算是什么行业秘密，而且机器也能够做出那种很薄的皮，只不过我觉得，手工做皮更有温度。”

    ??孟诗彤等人便跟着冯一帆一同回去苏记。

    ??回到古街上，冯一帆和林瑞峰领着孟诗彤他们直接回到苏记。

    ??苏锦荣则是被苏若曦推着，去了刘婉华的铺子坐一坐。

    ??一行人回到苏记，冯一帆带着他们进入后厨