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第60节 (第2/3页)
名菜。也不知道他说的真的假的,反正要放不少的调料呢,真是浪费。” ??“羊肉汤……我看看你的调料都有什么。”宁羽洛忽然开口。 ??“……行。”店主稍微一犹豫就转身去拿了,在他心里,这东西其实也没多宝贵,没看做出来的汤根本没人吃么。 ??宁羽洛看着那些调料顿时愣住了,半晌才忍不住笑了起来。 ??这特么哪里是调料啊,当初这店主的老子肯定是捡了一本全是字的菜谱,相隔百年,当年商店就能买到的调料,如今都要去无尽森林里寻找,这羊肉汤的调料里有一大半都是无用的草根和树皮啊,这要是能炖出好吃的肉汤,才是太阳从西边出来了呢。 ??“您笑什么啊?”店主不明所以。 ??“本食神就指点你们一下。这些东西,你们找的根本不对。”宁羽洛跟店主要了纸笔,将关键点几位调料都画在了纸上。 ??“这些……”店主看到宁羽洛画出来的图,都是植物状的。 ??“这些调料,干燥了以后是这样的。”宁羽洛从兜里掏出一包调料,“是根是皮还是果实,我都写明白了,今天这一份我做,你看着。” ??“嗯嗯嗯。”连店主带厨师都点头。 ??羊骨劈开入清水熬汤,放入他说的那些调料,羊肉以及一些能食用的内脏也收拾干净,待到羊骨汤汤色泛白,将汆过血沫杂物的羊肉和内脏切开继续熬煮。 ??放开这罐子不管,宁羽洛又开始炖肉。这肉和红烧肉不同,不需要上糖色,也不用酱油,选用上等硬肋肉,用盐、和二十多种调料与肉一起炖煮。用汤很宽绰,调料放的重,自然味道也香。 ??陶罐里咕嘟咕嘟地开始翻滚着,一阵阵的热气混着香气冒了出来。 ??这肉已经炖了一个多钟头,熟是早就熟了,但是还没到宁羽洛要求达到的地步。 ??“小神仙,这肉还没好么?”店主已经第几十次的探过头来。这肉味实在太香了,他倒是不想过了,可是这脚不由自主地就过来了。 ??“还得等等。”宁羽洛坐在旁边的小凳子上,一边扇着小扇子,一边盯着锅。“面怎么样了?” ??“已经好了,小神仙,咱们什么时候烙饼?” ??“不是烙饼,是烙烧饼。”宁羽洛简单地解释了一句,“店主,去洗点青辣椒和香菜。” ??“好嘞。” ??厨房里香味四溢,却都是坛子里炖肉的香气。而旁边一直翻滚着没有一刻停歇的羊肉汤,此时反而没了香气。 ??肉不必管,汤也不必管,宁羽洛盯着厨子去烙烧饼了。宁羽洛要的烧饼表皮要焦香酥脆,馍瓤则要绵软可口,一连烙坏了好几个,厨师才算是掌握了技巧。他就是个普通的厨子,宁羽洛虽然已经放宽了很多要求,但是他的素质和飞鱼他们比还差的太多,自然是感觉这位小神仙太过严苛。 ??“这些烙坏了的怎么办?” ??“还能怎么办?”宁羽洛淡淡瞥了一眼,“一会儿给他们端过去,让他们吃了不就得了。” ??“是是。” ??黑天抬头看了宁羽洛一眼。心里暗道,小洛这不是被带坏了吧?这下怎么和主子交代? ??香气从门缝隐隐约约冒出来的时候,门口负责把手的几个侍卫就已经撑不住了。 ??这味道太香了。口水都流一地了!难怪连自己家公子都忍不住了。 ??一个侍卫上去禀报,他们也是估摸着快熟了,否则怎么会这么香。 ??身为贵族们,自然不会在下面守着,上面几个富家子围着这位公子吹捧,一边敬酒打发时间。 ??侍卫上来禀报的时候,众人看着他忍不住咽了一口口水的时候,都不由得想起自己闻到那香味的片刻。 ??感同身受! ??